Masa de tarta comodín

Hola! Hoy les traigo receta de la masa de tarta en sus dos variantes, con aceite o con manteca. La primera la uso para comidas saladas y la segunda se puede usar en tartas dulces.

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Tarta de choclo con salsa blanca y queso port salud. Tarta de zapallitos y calabaza.

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Gnocotes de ricota, queso y jamón a la crema de espinaca

Esta receta la conocí en Capilla del Monte, Córdoba. Me encantó y me pareció muy original y sabrosa. Pueden hacerlos con la salsa que más les guste, crema, filetto, bechamel, etc. En ésta oportunidad les propongo una salsa verde que les viene muy bien para los bebotes. Si no comen jamón usen sólo queso o agreguen aceitunas o champignones picados en la preparación. Espero les guste!!! Feliz domingo!!!

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Alfajorcitos de Maicena

Buen día!!! Hoy les traigo una receta bien argenta. Los tradicionales alfajores de maicena con nuestro amado DULCE DE LECHE. Es una receta de muchos años y de las más deliciosas. A l@s que viven en otro país les recomiendo comprar dulce de leche en alguna casa de importados. Si lo prueban no se van a arrepentir!
Hagan esta receta che y después me cuentan eh!!!

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Crepes de brócoli rellenos con calabaza y queso

Esta receta se la preparé a Muriel una noche de fin de mes cuando no tenía muchas provisiones en casa. Tenía calabaza y brócoli y se me prendió la lamparita. Lo bueno es que además de sabrosa es sana. Nos gustó a los tres. Si no les gusta el brócoli pueden reemplazarlo por un poco de acelga o espinaca. Les aseguro que la combinación de colores les va a abrir el apetito. Espero que la hagan y después me cuenten!

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